Ingredientes:
4 patatas, cintas de jamón serrano Espuña, aceite de oliva virgen extra Aceites Dauro, mezcla de quesos rallados, sal y pimienta.
Elaboración:
Cocemos las patatas con piel en agua con sal.
Pinchamos con un cuchillo para ver si están tiernas, ya que el tiempo dependerá del tamaño de la patata.
Vaciamos cada patata y reservamos .
En una sartén ponemos dos cucharadas de aceite de oliva y rehogamos la patata que hemos reservado y la cintas de jamón serrano.
Rellenamos cada patata.
Espolvoreamos queso rallado.
Gratinamos hasta que esté el queso fundido.
Y listo para servir.
Son muy fáciles de hacer y muy ricas estas patatas, tomo nota de ellas para hacerlas yo también.
ResponderEliminarUn beso.
Que rico,nunca hice asilas patatas! un dia las hago seguroo muaskkkkk
ResponderEliminarUn relleno riquisimo, a esto quien puede resistirse.
ResponderEliminarBesos. Lola