Ingredientes:
Pan de torrijas o del día anterior.
1 litro de leche.
4 cucharadas de azúcar.
Piel de Naranja Mi Cosecha Propia
1 Rama de Canela.
Miel de Bellota La Mielisima
Para espolvorear: Azúcar y Canela en polvo.
Una jeringuilla para inyectar la miel dentro de las torrijas.
Elaboración:
Ponemos en un bol apto para microondas la leche, la rama de canela, la piel de la naranja y las 4 cucharadas de azúcar. Removemos y calentamos en el microondas durante 2 minutos.
En una fuente de horno colocamos las rebanadas de pan y las empapamos con la leche caliente.
Con ayuda de una jeringuilla le inyectamos miel a cada rebanada de pan.
Las colocamos en una fuente apta para horno.
Ponemos el horno de convección a 250º unos 3-4 minutos hasta que se doren.
Le damos la vuelta con cuidado y doramos unos 3-4 minutos.
Cuando estén doradas las sacamos a una fuente y les ponemos azúcar mezclada con canela en polvo.
Y listo para degustar unas torrijas buenísimas y sanas, ya que no llevas aceite.
Hoy tengo que agradecer a La Mielisima que me enviase la miel para poder hacer estas torrijas.
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Debido a que toda su producción es totalmente artesanal, gran parte de sus productos no están presentes en grandes superficies o supermercados.
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Miel de Bellota natural cosechada a primeros de septiembre en la Sierra Alta entre Madrid y Segovia.
Es la única Miel que no procede de las flores sino de las mismas Bellotas de Robles.
Miel de Bellota de color negro a negro intenso y sabor a cebada tostada, no se clarea ni al contraluz del Sol.
Altísimo contenido en sales minerales: hierro, fósforo, calcio y magnesio.
Es la menos dulce de todas las mieles por sus componentes salados que contrarrestan con su dulzor.
Recomendada contra la anemia, artritis o gota.
¡¡ Potente Regenerador Muscular !!
Delicias de frutas Naranjas & Miel:
Descubra el sabor refinado y las grandes virtudes dietéticas de esta Mermelada Extra de Naranjas y Miel.
Auténtica, natural y perfumada esta Mermelada artesanal se elabora con miel biológica y fruta fresca de máxima calidad, seleccionada y recolectada en su punto óptimo de maduración por agricultores locales, con lo que se consigue una fruta controlada en todas sus fases.
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