Ingredientes:
Minipimientos de colores Tribelli (18-20 unidades)
1/2 cebollas, 2 ajos, 400 gr de carne de pavo picada, aceite de oliva Mueloliva, Sal con pimientas exóticas Sal Costa.
Picamos la cebolla y los ajos.
Los doramos en una sartén con un poco de aceite.
Añadimos la carne picada, salpimentamos y dejamos hasta que la carne esté hecha.
Dejamos enfriar un poco.
Lavamos los pimientos y les quitamos el rabo (reservándolo) y retiramos las semillas con cuidado de que no se rompan.
Los rellenamos y los colocamos en una fuente.
Metemos en el horno precalentado a 200º durante 30 minutos, depende de cada horno.
Cuando estén blandos los sacamos.
Esta receta ha sido elaborada gracias a Pimientos Tribelli.
Son unos mini pimientos dulces de color amarillo,rojo y naranja que se comercializan en Europa, no tienen casi pepitas y están riquísimos ya los uses para rellenar, como acompañamiento, en ensalada, fritos, de cualquier manera que los hagáis están riquísimos.
Estos pimientos, los podréis encontrar en su Web. Están en varios envases, tamaños y formatos de distribución personalizados, adaptándose a las necesidades de cada cliente.
Otra gran ventaja de Tribelli mini es que aguantan bastante en nuestra nevera y son fuente de antioxidantes naturales y vitaminas.
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