jueves, 27 de junio de 2013

SALAZONES Y AHUMADOS GARRE Y APERITIVO


Ingredientes:

Mojama de atún Garre.
Tomate natural
Aceite de Oliva Virgen ExtraPriego de Córdoba .
Perejil.
Pan Tostado de Hogaza Recondo


Elaboración:

A cada tostada le ponemos un poco de aceite de oliva y unas lonchas de tomate.


Encima ponemos una loncha de mojama de atún, un chorrito de aceite de oliva y espolvoreamos con perejil.




Y listas para degustar, están buenísimas.


Tengo que agradecer a SALAZONES GARRE la gentileza que ha tenido al enviarme un lote de sus productos.





SALAZONES GARRE SL es una empresa familiar fundada en 1983. Elabora artesanalmente salazones de pescado: Mojama de Atún, huevas de Mújol, Huevas de Maruca, Huevas de Atún, Bonitos secos y salados, Caballas y demás salazones de pescado.
Las materias primas que utilizan son siempre de primera calidad. Como único conservante: la sal marina procedente de las Salinas de San Pedro del Pinatar, por lo tanto son productos totalmente naturales, sin conservantes ni colorantes añadidos.

Estos son los productos que me enviaron:

Tonyina de Sorra:


La Tonyina de Sorra, es Ventresca de atún salada.

Huevas de Maruca:

Seleccionan las mejores huevas de pescado que a través de un riguroso control de calidad en su elaboración, proporcionan un sabor, aroma y textura  inmejorables.

Mojama de Atún Selección Extra.:

La mojama de atún Garre proviene del atún yellowfin salado y seco que le confiere, gracias a una selección de ejemplares, un sabor inconfundible.

Los lomos de atún yellowfin contienen una gran cantidad de proteínas y energía, además de Vitamina D, Omega 3 y Selenio, lo cual le confieren unas propiedades únicas y altamente beneficiosas para nuestra salud.

Ingredientes:
Lomos de Atún Yelowfin, sal 10%.

Valor nutricional / 100 gramos:
Energía 193 kcal.
Grasas 0.2
Proteínas 47.6
H. carbono 0.1
PRODUCTO RICO EN PROTEINAS NATURALES


1 comentario:

  1. un bocado exquisito!! en casa la fans de las salazones es mi hija alicia y mi marido tambien, jajajaj les chifla a los dos!! un besote corazon!

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