Ingredientes:
4 huevos.
4 manzanas.
2 tarrinas de natillas.
80 gr de azúcar.
80 gr de maicena.
100 gr de leche.
Un sobre de levadura.
Elaboración:
Ponemos los huevos en el vaso de la thermomix, el azúcar, mezclamos 1 minuto, velocidad 3.
Pelamos y troceamos 2 manzanas y las añadimos por el vocal. Trituramos 20 seg, velocidad 6.
Ponemos la maquina en velocidad 1 y vamos añadiendo las natillas por el vocal y la leche.
Mezclamos la levadura con la harina y vamos añadiendo cucharada a cucharada con la máquina sin pararla.
Untamos con mantequilla la cubeta de la olla y le ponemos en la base un papel de horno.
Cerramos la olla, válvula cerrada,menú horno 130º 40 minutos.
Cuando finalice el tiempo, abrimos la olla.
Dejamos enfriar y lista para disfrutar.
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