Ingredientes:
Escalopines de legumbres Granovita
Pastilla de Caldo de Verduras
2 ajos Ajos Garrido
3 tomates maduros.
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cebolla
1 pimiento amarillo
1 Salsa de soja.
Sal.
Elaboración:
Calentamos agua en un bol en el microondas con un trozo de pastilla de caldo de verduras y un chorrito de aceite de oliva.
Hidratamos los escalopines en el caldo.
Partimos los pimientos en bastoncitos y la cebolla.
En una sartén ponemos dos cucharadas de aceite y pochamos los pimientos con el ajo.
Partimos el tomate y reservamos.
Cuando esté el pimiento, añadimos la cebolla.
Reservamos en un plato.
Sofreímos el tomate, con una cucharada de aceite.
Vertemos los pimientos en la sartén. Reservamos.
Reservamos en un plato.
Incorporamos los escalopines a la sartén con pimientos y tomates.
Añadimos un chorrito de salsa de soja y rectificamos de sal. Y dejamos cocer 2 minutos.
Y servimos.
Hola! oye, perdona que te moleste, en la siguiente entrada: http://cocinandoconlafamily.blogspot.com.es/2014/01/dulces-laly.html hice un comentario en el que puse mi email, se puede editar o borrar dicho comentario de manera que no aparezca mi email? un saludo y muchas gracias.
ResponderEliminarHola vengo a saludarte, llevo apartada del ordenador hace mucho tiempo. Besos
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