Hoy os enseñaré mi OLLA GM F, que me enviarón desde casayteletienda.com. Con ella os prepararé varias recetas que iré enseñando por aquí.
La primera es un riquísimo Bizcocho Húmedo de Chocolate.
Ingredientes:
4 huevos M
200gr de harina de repostería
1 sobre de levadura química.
180gr de Nesquick Extra Choc.
240gr de leche
140gr de azúcar
80 gr de aceite de girasol.
Elaboración:
Ponemos en la Th los huevos y el azúcar
batimos 3minutos vel 5 37ºC.
Después
sin temperatura programamos 3 minutos
vel.5.
Mezclamos la levadura junto con la harina .
En vel.5 añadimos la leche, el aceite y poco a poco la
harina y el nesquick intercalando cucharadas.
Untamos la olla con mantequilla fría a
temperatura ambiente.
Echamos la mezcla en la olla.
Cerramos la
olla, válvula cerrada, menú horno, 130º 50 minutos.
Finalizado el tiempo despresurizamos y sacamos con ayuda de un plato de postre, como si fueses a dar vuelta a una
tortilla.
Podéis ver esta Olla y muchas cosas más en:
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