viernes, 26 de junio de 2015

PAN DE CHORIZO Y QUESO ( PANIFICADORA )


Ingredientes:

320gr de agua
500 gr de harina de fuerza
1 sobre de levadura seca de panadería
1 cucharada de margarina
80gr de queso emental
100 de chorizo ibérico de bellota en tacos Redondo Iglesias
Sal y Azúcar


Elaboración:

Añadimos en la cubeta de la panificadora, el agua, la cucharadita de sal, 1 punta de la cucharadita de azúcar, 1 cucharada de margarina, la harina, la levadura, el queso y el chorizo.


Programa 2 ( Esponjoso ), Tostado y Peso 1 kg.



Cuando finalice el tiempo lo sacamos y dejamos enfriar en una rejilla.



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