viernes, 12 de junio de 2015

ENSALADA DE PASTA CON POLLO


Hoy prepararemos una riquísima ensalada para estos días de calor y que mejor que acompañarla con una fresquita Cerveza Amarillos Viejos 1689, cerveza de trigo, artesana de Castilla, envasada en botellas de vidrio de color marrón, con tapón mecánico, ( nos recuerda a las antiguas botellas de gaseosa), son revisadas individualmente antes de ser empaquetadas ya que la calidad es lo que prima en todo momento.
De color dorado, con  buena espuma y sabor afrutado.
Sólo se produce de octubre a mayo, y siempre es de trigo —tipo belga o alemán-
Se vende principalmente por Internet en envíos mínimos de 12 botellas.
  1. Sólo puede adquirirse fuera de la Web en restaurantes seleccionados y en algunas tiendas especializadas en cervezas artesanales.


ENSALADA DE PASTA CON POLLO



Ingredientes:

250 gr de pasta de colores La Espiga
Variado de Lechugas.
Pechuga de Pollo.
Atún
Maíz dulce.
Piña en su jugo.
Salsa Cocktail.
Huevos Cocidos.
Agua 
Sal 
Pimienta


Elaboración:

Hervimos el agua en una cazuela, cuando rompa el hervor añadimos un puñado de sal y la pasta. Dejamos hervir lo que indique el paquete (10 min). Escurrimos y dejamos enfriar.


Hacemos filetes la pechuga y salpimentamos.



En una sartén con una gota de aceite hacemos a la plancha la pechuga y reservamos.


En un bol vamos añadiendo todos los ingredientes.


Lechugas-Piña


Maíz-Pollo-Atún


Pasta

Añadimos la salsa al gusto, decoramos con huevo cocidos y piña.
Metemos en el frigorífico hasta la hora de servir.



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