viernes, 13 de mayo de 2016

ENSALADA DE MANZANA Y FRUTOS SECOS

Ingredientes:

1/2 bolsa de ensalada variada
1/2 manzana roja
1/2 manzana amarilla
Nueces partidas y troceadas Crazy Nuts
2 quesos frescos.
Semillas de girasol
Semillas de calabaza
Semillas de sésamo
Sal
Zumo de 1 limón para añadir a la manzana y no se oxide
1 Cucharada de mostaza antigua
Aceite de Oliva

Elaboración:


En un bol ponemos la mezcla de ensalada y le añadimos la sal, mezclamos.

La manzana la hacemos láminas sin retirar la piel,y la reservamos con limón.

En una fuente colocamos, la mezcla de ensalada, la manzana, las nueces, las semillas, el queso y las pasas.

En un bol ponemos una cucharada de mostaza y un chorrito de aceite, mezclamos y añadimos a la ensalada.


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