PIZZA DE CHORIZO Y SALCHICHÓN IBERICO

Ingredientes_

Chorizo Ibérico. Redondo Iglesias
Salchichón Ibérico. Redondo Iglesias
Cebolla.
Queso Mozzarella.
Queso Rallado.
Lamina de masa de Pizza.
Pimientos del Piquillo.
Tomate Concentrado.
Sal
Aceite.

Elaboración:

Precalentamos el horno a 190º
Estiramos la lámina de masa de pizza.Cubrimos con el tomate concentrado.

Añadimos el queso mozzarella, los pimientos del piquillo y la cebolla cortada en juliana.

Ponemos el chorizo y el salchichón picado.

Espolvoreamos con queso rallado y orégano.

Horneamos 190º durante 20-25 minutos.