miércoles, 9 de marzo de 2016

PAN DE CURRY Y CÚRCUMA CON AGUA DE COCO


Hoy gracias a Cocowell hemos elaborado unos riquísimos panecillos de cúrcuma y curry sustituyendo el agua, por agua de coco.


Con el agua de coco, es una forma natural de obtener sales minerales y vitaminas (C, B1, B2, B3, B5 & B6), aminoácidos, antioxidantes, y fitonutrientes. 100% puro. Sin azúcar añadido, agua o conservantes.

Ingredientes:

500gr de harina de fuerza.
1 cubito de levadura fresca de panadería.
340ml de agua de coco Cocowell
Sal,curry y cúrcuma al gusto.



Elaboración:

Vertemos el agua de coco en la cubeta de la panificadora.



Añadimos la levadura desmenuzada.


La harina, la sal, el curry y la cúrcuma.


Ponemos el programa 6 ( Masa ).



Finalizado el tiemo sacamos la masa, formamos una bola.


Cogemos porciones de unos 25-30 gramos y formamos bolitas.




Dejamos que doblen su volumen. Colocamos en la bandeja de horno sobre papel de hornear y pintamos con aceite de oliva.



Precalentamos el horno a máxima temperatura durante 30 minutos.
Pondremos una bandeja con agua en la base del horno.
Horneamos durante 15 minutos a 180º.

Podéis adquirir el agua de coco y más productos en su tienda on-line.
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foto del perfil de Cocowell España

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