viernes, 4 de septiembre de 2015

PIMIENTOS RELLENOS DE PASTEL DE SALMÓN AL ALBARIÑO


Ingredientes:

1 bote de pimientos del piquillo enteros.
1 brik de nata para cocinar.
1 Pastel de Salmón al Albariño YA TE COMERÉ
Sal
2 Ajos
Aceite de oliva Evoogourmet




Elaboración:

Rellenamos los pimientos.



En una sartén con un poco de aceite de oliva freímos los dos dientes de ajos laminados. Añadimos los pimientos troceados que nos han sobrado, removemos e incorporamos la nata y un poco de sal.




Dejamos 2 minutos.

Trituramos la salsa y la pasamos otra vez a la sartén.



Añadimos los pimientos rellenos y dejamos que la salsa reduzca.



Y listos para servir.

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