Las "Piedras de Santiago" o "Pedras" en Gallego, son Bombones de chocolate con almendras.
Ingredientes:
250 gr de chocolate con leche
125 gr de almendra tostada Agrocity
Elaboración:
Derretimos el chocolate al Baño María.
Cuando esté el chocolate fundido, añadimos las almendras y mezclamos.
En un papel de hornear vamos poniendo cucharadas de chocolate con almendras.
Metemos en el frigorífico hasta que el chocolate se endurezca.
Y listo, unos ricos bombones de Chocolate y almendras.
Si te gusta el chocolate más fuerte, puedes hacerlo cambiando el chocolate con leche por chocolate negro.
Que buenooooo!!!
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