viernes, 22 de enero de 2016

PAN MILAGRO CON SEMILLAS


Ingredientes:

310gr de harina de fuerza.
1 sobre de levadura de panadería.
175gr de agua.
20 gr de aceite de Oliva.
1 cucharadita pequeña de sal.
Pirex con tapa.
Mezcla de semillas: Semillas de Girasol, Sésamo tostado, Semillas de Chia, Semillas de Lino.


Elaboración:

Ponemos la harina en un bol.


Añadimos la levadura, el aceite y el agua. Mezclamos. Añadimos la sal.


Una vez tengamos toda la masa mezclada. La ponemos sobre la mesa de trabajo y amasamos, y le añadimos las semillas.


Formamos una bola.


Colocamos la bola en la tapa del pirex que previamente habremos untado con un poco de aceite.


Damos unos cortes, untamos con aceite y espolvoreamos con un poco de harina y semillas.


Tapamos con el bol de pirex.
Metemos al horno que estará frío.
Programamos el horno a 220º 45 minutos hasta que esté dorado.


Dejamos enfriar.


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