Ingredientes:
Rodajas de pan de molde.
Morcilla Prolongo
Huevos de codorniz Campomayor
Queso de cabra
Mermelada Maridaje de pimiento asados. Hero
Elaboración:
Tostamos las rodajas de pan y reservamos.
Cortamos la morcilla en rodajas.
La pasamos por la sartén. Reservamos.
Freímos los huevos.
Montamos las tostas:
Untamos cada trozo de pan de molde con mermelada de pimientos, encima el queso, las rodajas de morcilla y el huevo de codorniz frito.
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