viernes, 26 de febrero de 2016

TOSTADA DE AGUACATE, SÉSAMO Y HUEVO


Ingredientes:

Pan de molde tostado.
1 aguacate maduro.
Sal.
Aceite de oliva.
Huevo cocido.
Sésamo tostado.
Limón

Elaboración:


En un bol machacamos con ayuda de un tenedor el aguacate.
Añadimos un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal y un chorrito de limón.
Untamos las rebanadas de pan con el aguacate machado, espolvoreamos un poco de sésamo y ponemos el huevo en rebanadas sobre el aguacate.

Y listo, para una merienda o una cena.

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