PRODUCTOS "EL GUISO"

Santiago Rodríguez de la Fuente funda en 1942, en la ciudad de Cabra, una bonita bodega enmarcada dentro del Parque Natural de la Serranía Subbética cordobesa, destinada a criar los vinos procedentes  de sus viñedos de los Pagos de Riofrío en la Sierra de Montilla.

Tras muchos años de dar a sus clientes los mejores caldos y recibiendo reconocimiento nacional e internacional, deciden crear una línea de productos para entrar en las cocinas, así nace “EL GUISO” el primer vino especial para cocinar. A partir de ahí, y dado el éxito obtenido, se deciden a fabricar otras series de ingredientes básicos en la cocina,  naturales y elaborados a la manera tradicional, por ejemplo:

Sofrito Natural, Cebolla sofrita, Tomate frito casero auténtico, Sofrito natural para paella, Pisto casero:

Vinagre Gran Reserva Montilla-Moriles,  Vinagre Crianza D.O. Montilla-Moriles, de vino tradicional, Vinagre Balsámico al Pedro Ximénez Montilla-Moriles.

Reducción de vinagre Balsámico al Pedro Ximénez, Reducción de vino Pedro Ximénez, Reducción de vinagre Balsámico Aroma Trufa, Reducción de vinagre Balsámico Aroma Hierbabuena.

Vino para cocinar " El Guiso", Vino para cocina bajo el alcohol,  Vino Pedro Ximenez Alta Cocina.

Patatas con calabacin, Patatas con pimiento verde, Patatas, Patatas con cebolla:

Cebolla caramelizada, Corazones de alcachofas, Habitas Baby:

Cebolla frita:

Productos que te facilitarán la elaboración de recetas con el sabor de siempre.

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