viernes, 1 de mayo de 2015

SANDWICH DE LOMO DE CERDO Y QUESO GOUDA


Ingredientes:

Filetes de Lomo de Cerdo sin adobar.
Queso en Lonchas Gouda.
Pan de Molde.
Lechuga.
Aceite

Salsa:
1 Cucharada de Mostaza.
2 Cucharadas de Miel.
Un poco de aceite de oliva.
Chorrito de limón.
Sal
Pimienta.

Elaboración:


En una sartén freímos los filetes de lomo y reservamos.
En la tosadora, tostamos el pan de molde y reservamos.
Preparamos la salsa: Mezclamos la mostaza con la miel, el aceite, el zumo de limón, la sal y la pimienta. 
Montamos el Sandwich: Ponemos un poco de salsa en una rebanada de pan tostado, encima colocamos la lechuga, el lomo, el queso y por último la otra rebanada de pan de molde untada con otro poco de salsa.
Metemos en el microondas 30 segundos para que se funda el queso.
Y a disfrutar.


1 comentario:

  1. estupendo sándwich ¡¡¡¡ me lo comería ahoramismo ,besotes

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