Hoy prepararemos una riquísima ensalada gracias a las verduras de Frutéate.com.
Ingredientes:
Patatas cocidas y peladas.
Huevos cocidos.
Lechuga.
Pimiento Rojo.
Tomtes.
Cebolla.
2 Latas de atún al natural.
Sal.
Aceitunas.
Aceite.
Vinagre Balsámico de Módena.
Elaboración:
Troceamos el pimento, la patata, la cebolla, y el tomate.
Lavamos la lechuga y también la troceamos.
Reservamos todas las verduras.
Pelamos los huevos y los troceamos como más nos guste y al atún le escurrimos el agua.
En un plato, montamos la ensalada.
En la base colocamos la patata, sobre esta el tomante, el pimiento, la lechuga, la cebolla, el atún y el huevo cocido y las aceitunas.
Alineamos con sal, vinagre y aceite.
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