PIZZA HAWAINA

Hoy hemos preparado esta deliciosa Pizza gracias a Haricaman, llevan 25 años producciendo harina, productos derivados de cereales y pan rallado.

Han creado una nueva línea de productos ecológicos y otra de productos sin gluten, para la que han construido una instalación independiente

Ingredientes para la masa:

300gr de Harina para Pizza Haricaman

200ml de agua

1/2 cucharadita de sal

20ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Carrasqueño

Ingredientes para el relleno:

1 tomate natural en rodajas.

1 bola de queso mozzarella.

Jamón York

Tomate frito.

Piña en su jugo

Queso Rallado

Elaboración:

Vertemos en la cubeta de la panificadora el agua, el aceite y la sal.

Añadimos la harina.

Programamos menú 6. Masa 

Cuando finalice el tiempo, retiramos de la panificadora.

Formamos una bola y dejamos reposar tapada 30 minutos.

Estiramos la masa y colocamos en la bandeja de horno que previamente le hemos puesto papel sulfurizado.

Ponemos una base de tomate frito y las rodajas de tomate.

La mozzarella en trozos.

El jamón de york.

La piña.

El queso rallado.

Precalentamos  el horno a 200º durante 10 minutos.

Metemos la pizza y dejamos hornear durante 30 minutos.

Y lista  esta deliciosa pizza.

TARTALETAS DE PIMIENTOS CON BACALAO

Ingredientes:

1 bandeja de tartaletas de flor Dwr
1 lata de paté de pimientos con bacalao Polgri
1 huevo cocido
Perlas de tomate Cataliment

Elaboración:

Rellenamos las tartaletas con el paté.
Colocamos sobre este un trozo de huevo.
Decoramos con unas perlas de tomate.

Os hablaré de Cataliment, es una empresa de capital 100% español, ubica sus instalaciones en Murcia con más de 1500 m2 repartidos entre planta de producción, oficinas y almacenes.Capacidad de producción de más de 3000 kg diarios entre los diferentes productos que ofrece al consumidor. Especializada en la producción y comercialización de productos transformados del mar y vegetal.

              Constituida en 1993 tras una fase previa de I+D+i

SUS PRODUCTOS:

Podrás encontrar información sobre estos y otros productos en su web y alguna receta.

Estas perlas acompañan muy bien con ensaladas, pasta, huevos con patatas, en cocas etc.

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CRESTAS EN SALSA

Hoy gracias a la empresa Polgri, fábrica de conservas y platos cocinados, hemos realizado estás deliciosos crestas que más abajo os detallaré la receta. No obstante, antes me gustaría hablaros de Polgri y los productos que he podido probar.

Hace ya más de cincuenta años los Sres. Polo - Griñan, conscientes de la limitada temporada en la que se podía degustar la perdiz cazada en el monte decidieron conservarla en bote para poder ofrecer la posibilidad de saborearla durante todo el año.

Con ingredientes naturales y recetas tradicionales, añadiéndoles un poquito de imaginación y un buen hacer en la cocina comenzaron una empresa que se ha desarrollado con el paso de las décadas.

Sus Productos: Caza, Carnes, Verduras, Salsas, Legumbres, Pates, Caldo y Platos.

Manos de Cerdo en Salsa: en lata estuchada con abre-fácil
Ingredientes: Manos de Cerdo, Agua, Aceite girasol, Tomate, Cebolla, Ajo, Sal y Especias.

Crestas de Gallo en su jugo:

Ingredientes: Crestas de gallo (65%), aceite de girasol, aceite de oliva, goma xantana y sal.

Crestas de gallo al natural, ideales para acompañar con alguna salsa, freír o terminar en la plancha.

                      

2 Codornices en Escabeche, en lata estuchada con abre-fácil.

Ingredientes: Codornices, Agua, Vinagre, Ajo, Laurel, Aceite vegetal, Pimienta y Hierbas Aromáticas

Perdiz en Escabeche, en lata oval estuchada.

Ingredientes: Perdiz, Agua, Vinagre, Ajo, Laurel, Aceite, Pimienta y Hierbas Aromáticas.

Paté de Codorniz y Paté de Pimientos con Bacalao.

Os recomiendo esta Web, ya que los platos están deliciosos . Podéis adquirir sus productos a través de su tienda on-line.

Vamos con la receta.

Ingredientes:

1 lata de crestas de gallo en su jugo Polgri.

1 cebolla.

1 ajo

1 cucharada de pimentón dulce.

La punta de la cuchara de pimentón picante

2 ajo

1 cucharada de perejil

1/2 cucharada de cominos

1 cucharada de harina,

Aceite de Oliva Virgen Extra Bio Carrasqueño

1 vaso de agua

Pastilla de caldo de carne

1 hoja de laurel.

Sal

Elaboración:

Ponemos la cebolla picada con un poco de aceite y la pochamos.

En un mortero machacamos el ajo, el perejil,y los cominos.

Llenamos el mortero de agua.

A la cazuela le incorporamos el pimentón, la harina y la mezcla del mortero.

Añadimos la pastilla de caldo. Dejamos que se cocine unos 10 minutos. Pasamos la salsa por la batidora.

Añadimos las crestas a la salsa y dejamos cocer durante 15 minutos.

Y listas para degustar, prepara un buen trozo de pan que lo necesitaras.

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MINCI DELICE. DIETA HIPERPROTEICA

Hoy os presento a Minci Delice, tienda online que facilita la rutina a las personas que llevan  dieta con alto nivel de proteína. La mayoría de sus productos no contiene azúcar, están endulzado con sucralosa o similares.

El régimen que nos  proponen está basado en el principio de la dieta proteínada : platos hipocalóricos que favorecen en cada comida el consumo de proteínas, imprescindibles para la constitución de los músculos, los tejidos y el buen funcionamiento de tu sistema inmunitario. 

Al contrario que los glúcidos y los lípidos, las proteínas no se transforman en grasas. Nutren el organismo y evitan las sensaciones de hambre, fatiga intensa, calambres...

Os enseño los productos que yo he podido probar.

Torta suave de Vainilla

CHOCOLATE A LA TAZA FRIO O CALIENTE

BEBIDA DE NARANJA

BATIDO DE FRESA Y PLATANO

PLATO PREPARADO DE POLLO CON VERDURAS

ENSALADA DE VEGETALES CON POLLO

OSITOS GOMINOLA DE FRESA

TORTILLA DE QUESO Y PATATA

BEBIDA DE CHOCOLATE

DULCE DE CARAMELO


SMOOTHIE DE FRESA Y PLATANO

CREMA DE LECHDE

Estos son todos los productos Mici Delice que he probado.

Lo que más me gustó han sido sus platos preparados ya que son fácil de preparar.

También me gustó la tortilla de queso, queda estupenda.

¿Os animáis con alguno de ellos?

Puedes adquirirlos en su Web.