Ingredientes:
Coliflor cocida, sal, 2 huevos, harina, aceite de oliva Tu aceite.com , mermelada de tomate Dulces la Cartuja
Elaboración:
Batimos los huevos.
Le ponemos un poco de sal a la coliflor.
Rebozamos la coliflor por harina y huevo batido.
Freímos en aceite caliente.
Escurrimos sobre papel absorbente.
Servimos acompañado de mermelada de tomate.
La coliflor rebozada ya está buena sola, si la acompañamos de esta rica mermelada, ya me parece un bocado exquisito.
ResponderEliminarBss
madremia, pero que buena tiene que estar la mermelada de tomate, que acompañamiento mas delicioso, me encanta!
ResponderEliminarbesos
Silvia
chup-chup-chup