viernes, 7 de septiembre de 2018

MACARRONES CON SALSA AL PEPE (ESTILO TAGLIATELLA)


Hoy os traigo unos macarrones que están buenísimos, estilo Tagliatella.

Ingredientes:

-Macarrones (100gr por persona)
-500 ml Nata líquida para cocinar
-250 gr Tacos de bacon
-4 Cucharadas de Salsa Bovril 






Elaboración:

Cocemos los macarrones en abundante agua hirviendo con un chorrito de aceite y un puñado de sal.


En una sartén con una gota de aceite sofreímos el bacon y reservamos.


Hacemos la salsa.

En el vaso de la batidora ponemos la nata y 4 ó 5 cucharadas de salsa bovril ( al gusto). Reservamos.





Cuando tengamos los macarrones cocidos, los escurrimos y mezclamos con el bacon y la salsa. Dejamos unos 2 minutos.


Y servimos.


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