MINI EMPAREDADOS DE PAVO Y QUESO SIN LACTOSA

Hoy os traigo una receta riquísima y SIN LACTOSA.

Ingredientes:

Paté de pechuga de pavo el Pozo Que Box
Queso Emmental Sin Lactosa Que Box
2 huevos
Leche Flora Sin Lactosa Que Box
Aceite para freír.

Elaboración:


Untamos las rebanadas de pan de molde con el paté de pavo y colocamos una loncha de queso.

Cerramos y cortamos en cuatro trozos.

Batimos los huevos, y ponemos un poco de leche en un bol.

Pasamos los mini emparedados por leche, huevo batido y freímos en abundante aceite caliente.

Escurrimos en papel absorbente.
Y listos para disfrutar.

FLAN DE MANDARINA

Hoy os traigo una receta de un flan delicioso y es ideal para las personas intolerantes a la lactosa, ya que no lleva leche.

También os hablaré de unas especias, se trata de Especias Hermanos Pedroza. Empresa dedicada a la elaboración y envasado de especias y condimentos alimentarios, especias, hierbas medicinales, condimentos alimentarios, fruta deshidratada, frutos secos.

En su tienda on line podrás encontrar estos y muchos más productos.

Y de las maravillosas naranjas y mandarinas Monzó. Venta de naranjas y mandarinas de Valencia por Internet a domicilio. Naranjas de Valencia en tu casa en 24 horas.

Vamos con la receta del flan.

Ingredientes:

1/2 litro de zumo de mandarina. Monzó

6 huevos

120 gr de azúcar

1 rama de canela. Especias Pedroza

Caramelo liquido para el molde.

Elaboración:

Colamos el zumo en una olla, le ponemos la rama de canela y dejamos hervir a fuego medio 3 minutos.

Dejamos enfriar.

Ponemos el caramelo en la flanera si lo hacen en olla, o en un un molde para horno si lo deseas hacer al baño María.

Si lo haces en el horno, precalentar el horno a 170º.

Batimos los huevos con el azúcar, añadimos el zumo y seguimos batiendo.

Rellenamos la flanera o el molde.

Si lo hacemos en el horno al baño María lo pondremos durante 35 minutos a 170º solo con calor abajo. (Previamente habremos introducido el molde en un recipiente con agua).

Si optas por la Olla Gm F, pondremos en la cubeta la rejilla, añadimos agua hasta que llegue por la mitad de la flanera, cerramos la olla, válvula cerrada, presión 3, tiempo 12 minutos, temperatura 140º.

Dejamos que se despresurice sola. Cuando el flan esté frío lo metemos en la nevera unas 3 ó 4 horas, aunque mejor si lo dejas enfriar hasta el día siguiente.

Espero que os guste.

Muchas gracia a Naranjas Monzó.

Y a Especias Hnos Pedroza

BATIDO DE MANZAN, MORA, COPOS DE TEFF Y BEBIDA DE AVENA

Hoy prepararemos un delicioso batido gracias a las bebidas infantiles Costa Kids.

Son una gama pensada para cubrir las necesidades de niños a partid de 3 años. A Costa le avalan más de 100 años de experiencia, y ya desde 1897 su horchata estaba presente en las casas.

Debido a muchas de las intolerancias alimentarias que están surgiendo entre la población, Costa desarrolló una gama de bebidas vegetales pensada para las personas que sufren de alergia o intolerancia al gluten o a la lactosa. Además cuidan mucho sus bebidas y sus ingredientes.

Su delicioso sabor hace de estas bebidas la opción perfecta para que tus hijos crezcan saboreando la vida. Encontraréis estas bebidas en formato de 200ml de la misma manera que el litro.

Una deliciosa bebida con una base de arroz y el más puro cacao, para tomar en el desayuno o la merienda y llevar al cole, al parque o donde tu quieras.Esta simpática mascota hará las delicias de los más pequeños.

Ingredientes: Agua, arroz (14%), azúcar, cacao (1%), aceite de girasol, aroma y sal marina

La avena es uno de los cereales más completos que existen en la actualidad. Y es que el aumento de intolerancias alimentarias hace que cada vez seamos más exigentes y busquemos opciones más saludables.

Una deliciosa bebida para tomar cada día, ya sea por la mañana o por la tarde. No tiene azúcares añadidos.Contiene los azúcares naturalmente presentes.

Ingredientes: Agua, avena (10%), aceite de girasol y sal marina.

Ingredientes:

1 manzana golden

1 puñado generoso de moras congeadas (la cantidad que queráis)
2 bricks de 200 ml de bebida de avena Costa Kids
2 cucharaditas de copos de teff.

Opcional: Azúcar Integral de Caña

Elaboración:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos.

Pasamos por un colador para retirar las semillas de las moras.

Y listo un delicioso batido que te servirá como desayuno o merienda.

BEBIDA DE AVENA

Ingredientes:

1500 gr de agua.
35 gr de copos de avena ecológicos Haricaman
1 cucharadita de aceite de coco.
80 gr de azúcar.
1 cucharadita de azúcar vainillado.
1 pellizco de sal.

Elaboración:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 10 mintuos, 90º velocidad 5.

Filtramos la bebida, con un paño fino de algodón, apretando bien para separar el liquido de los trocitos de avena que puedan quedar.

Dejamos enfriar y metemos en la nevera. Nos durará unos 5 días. Pero te aseguro que con lo buena que está no tardará mucho en terminarse.

Fuente: Dietas especiales con Thermomix (Volumen I)

QUE BOX Y APERITIVO.

Hoy os traigo la nueva caja Que Box, con productos Sin Gluten y Sin Lactosa.

Ya sabes que si quieres tener una de estas cajas, debes suscribirte y te llegara a tú domicilio cada dos meses. Por solo  19,90€ (envío gratuito). Suscríbete ahora y descubre QuéBox sin compromiso de permanencia. Podrás cancelar tu suscripción en cualquier momento y en un solo clic.

Os enseñaré los productos de este mes.

ESGIR: Excelente mix de picatostes sin gluten tostados sin freír. Elaborados con aceite de girasol, fuente de proteína. Decora tus ensaladas o úsalo como topping para crear deliciosas combinaciones y darle un toque personal a tus recetas.

DIET RADISSON: El dulzor de la sucralosa es muy parecido al del azúcar, pero sin calorías. Puede usarse en frío o en caliente y su dosificador permite ajustarnos al sabor que deseamos de la manera más cómoda. Endulza todo tipo de bebidas y postres de una forma saludable.

BIOCOMERCIO: Deliciosa y nutritiva barrita de almendra ecológica con miel, ideal para gente activa y saludable. Elaborada con ingredientes 100% ecológicos. Sin azúcares refinados ni OGM. Se trata de un producto orgánico con gran número de certificaciones.

FLORA: Nueva Flora Folic B, primera bebida láctea con aceites vegetales que te ayuda a cuidar los niveles de colesterol. Además gracias a su contenido en vitamina B1 ayuda a cuidar tu corazón y, ahora, al ser sin lactosa también es digestiva.

EL POZO: (Producto exclusivo para celíacos, sin gluten y sin lactosa).

Las cremas de untar & dipear son la solución perfecta para desayunos, meriendas o cenas informales. La Pechuga de Pavo, por su sabor suave, hace que tus cenas sean ligeras y más sabrosas. El Pozo trabaja para hacerte la vida más fácil, para que disfrutes de cada minuto que tanto valoras y para que ofrezcas a los tuyos siempre lo mejor.

MILLÁN VICENTE:( Producto exclusivo para intolerantes a la lactosa).

El sabor inconfundible del queso Emmental, ahora sin lactosa. El queso es un alimento natural lleno de nutrientes. Las lonchas de queso Millán Vicente son ideales para preparar almuerzos y meriendas saludables. Al no contener lactosa, son más digestivos y también ideales para aquellos que buscan cuidarse sin renunciar a nada, ya que su textura y sabor son excepcionales.

FRIAS: La bebida de Almendras Frías está más que buena, muy buena. Seleccionan las mejores almendras en su momento ideal para elaborar una bebida que te ayuda a sentirte mejor, disfrutando de un sabor único. No tiene lactosa y es rica en antioxidantes y minerales esenciales.

VITA COCO: Es un agua de coco natural que posee cinco electrolitos esenciales: potasio, calcio, sodio, magnesio y fosforo, por lo que se considera mejor que cualquier bebida isotónica para después del ejercicio.

POM´BEL: Los smoothies 

Pom´Bel, están elaborados con los estándares de calidad más altos, con frutas y verduras 100% frescas que son trituradas y sometidas al tratamiento ColdPress, que mantiene todo su sabor, olor y color como si lo acabaras de exprimir al instante en tu casa. Disfruta de todas sus variedades: Huerta, Bahía, Frutal y Bosque.

PIERRE MARTINET: Presenta la primera ensalada sin gluten de quinoa, totalmente vegetal, lista para tomar. La quinoa tiene como beneficios, entre otros, un alto nivel de proteínas y contiene calcio, hierro, magnesio, vitaminas E, B1, B2, niacina y fósforo. Es baja en lípidos y por ello poco calórica, admás, la quinoa es una importante fuente de fibra soluble e insoluble.

LOS ROSALES: Deliciosas y crujientes patatas fritas cocinadas de forma tradicional. Todo es posible gracias a los más de 40 años de experiencia de patatas los Rosales. Sin gluten, sin lactosa y con el sabor de siempre.

MANUEL CLAROS: Boquerones marinados en vinagre con aceite de oliva virgen extra, aliñados con ajo y perejil fresco. Presenta un alto contenido de Omega 3, bajo en grasa y carbohidratos.

APERITIVO PATATAS FRITAS CON BOQUERONES EN VINAGRE

Ingredientes:

Patatas fritas Los Rosales.

Boquerones en vinagre Manuel Claros.

Elaboración:

Colocamos las patatas en una bandeja y sobre cada patata colocamos los boquerones.

Si nos sobran boquerones los colocamos por la bandeja.

Delicioso.

Sigue todas las novedades de Quebox en:

Web/ Tienda

Facebook

Instagram

Twitter

CAJA QUÉ BOX

Hoy os traigo la caja QuéBox de este mes.

Muchos habéis podido verla ya el sábado en el DIA NACIONAL DEL CELIACO que publiqué en mi Instagram.

En cada caja también encontramos una detallada descripción de cada producto y una tabla de alérgenos, todo ello muy útil.

Los productos de este mes son:

TRANQUINI: Es una marca Premium de bebida relajante, compuesta por ingredientes que se encuentran en la naturaleza y que reducen el estrés y la ansiedad sin causar somnolencia. Disfruta del relax y de la tranquilidad con el sabor afrutado que te ofrece Tranquini Original.

FELIUBADALÓ: La salsa Barcelona es un delicioso condimento líquido para un consumo muy diverso. Ideal para acompañar tus aperitivos, realzar salsas o dar un toque a tus platos. Disfruta de una salsa fresca, elaborada con los mejores productos de la huerta mediterránea.

DIET RADISSON: Es un producto Sin Gluten con lactosa.

Crujientes tortitas de arroz cubiertas de crema de yogur y naranja. Están elaboradas con arroz integral, siendo aptas para una dieta sin gluten. Sin colorantes, sin conservantes y sin grasas hidrogenadas. Ideales para disfrutar de un placer sano y ligero.

MUUGLU: Delicioso Lemon Cake elaborado con extracto natural y ralladura de limón, 100% vegetal y sin alérgenos ( sin gluten,leche-lactosa,huevo, soja y frutos secos). Endulzado con azúcar integral de caña y libre de grasas trans, aceite de palma y OGM.

COLLADOS GOURMET: Gazpacho hecho al modo tradicional, con frutas, hortalizas frescas y aceite de oliva virgen extra. Puedes tomarlo como refrescante bebida, snack saludable o como primer plato de una comida. Puede tocarte una de estas tres variedades, Cereza, mango o fresón.

FRÍAS: Frías elabora esta bebida vegetal de manera totalmente natural, seleccionando las mejores habas de soja de Canadá y Francía (libre de OGM) y agregándoles agua y sal. Sin colorantes, sin conservantes y sin azúcares añadidos. Idóneos para cuidar tu línea.

NATURAL ZERO: El sirope de caramelo Natural Zero es una excelente alternativa para endulzar, con el que podrás refinar y decorar cualquier tipo de postre, helado, mousses, galletas, batidos, crepes o gofres. Sin gluten, sin lactosa, 0% grasas, 0% azúcares, 0% calorías.

P.A.N.: Es una harina de maíz blanco sin aditivos ni conservantes, elaborada con maíz 100% puro. La harina se obtiene exclusivamente de procesos mecánicos, sin que haya ningún químico involucrado en su producción. Incluyen un recetario para elaborar deliciosas recetas.

MEXIFOODS: Deliciosos totopos Bio sabor original. Ideales para tomar en cualquier momento: para picar entre horas, como entrante o como acompañamiento de cualquier picoteo. Sin gluten. 100% maíz.

SALSA DE YOGUR MUSA: 

El sabor suave que necesitas en una salsa de yogur, ahora en tus platos. Añade a tus platos más fuertes una delicadeza de sabor. Sugerida para utilizar en ensaladas, verduras y hortalizas crudas.
Sin gluten, sólo colorantes naturales.

PETA ZETAS: Caramelo que explota en la boca. 

NUTRICARE, MOUSSE DE CARAMELO: Te ayuda a controlar el peso, mantenerlo y a nutrirte adecuadamente. Alimento nutricionalmente completo:aporta más de 50 nutrientes, 12 vitaminas, 11 minerales, proteína de elevado valor biológico (70% proteína de soja y 30% proteína de leche), fibra soluble, y todos los aminoácidos esenciales para el desarrollo intelectual y físico.

Puedes suscribirte con mi código QBPPC y podrás conseguir tú caja a un precio muy interesante 9,90€ en lugar de 19,90€ que su precio real. Te enviaran tú caja bimestral.

Podéis seguir todas sus novedades en:

Web

Facebook

Google +

Twitter

Instagram