Hoy os traigo un pan deliciosa, que gracias a Ecoriginal, le hemos añadido unas semillas de sésamo con Kalé, Cebolla y Tomate.Rico en vitamina C y K, ayuda a reducir el colesterol, fuente de minerales y es buena para los ojos. La mezcla de estos importantes vegetales con semillas de Sésamo es un alimento completo.
Ecoriginal comercializan semillas de sésamo ecológicas, caramelizadas con panela. 100%, orgánicos y mezcladas con fruta deshidratada, especies, verduras y mucho más.
Ingredientes:
200 ml de leche ( yo puse sin lactosa)
175 ml de agua mineral o filtrada.
30 ml de aceite de oliva.
20 gr de miel.
20 gr de levadura fresca.
345 gr de harina de fuerza.
180 gr de harina de avena.
6 gr de sal.
Mezcla de semillas: Sésamo Ecoriginal de kale cebolla y tomate, lino, semillas de chia, semillas de girasol.
Elaboración:
Ponemos la leche, la miel, la levadura desmenuzada, el agua, el aceite, la mezcla de harinas y la sal.
Programamos menú 2, esponjoso, peso 1000gr, tueste medio, y pulsamos inicio.
Cuando suene el aviso de la panificadora, añadiremos la mezcla de semillas.
Cuando finalice el tiempo, lo sacamos de la cubeta y lo dejamos enfriar en una rejilla.
Podemos cortarlo en rebanadas y congelar.
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