domingo, 27 de enero de 2013

HOJALDRE DE LOMO Y BEICON



Ingredientes:

1 lámina de hojaldre fresco, filetes de lomo adobado, lonchas de beicon y de queso ( yo puse Gouda), 1 huevo para pintar.



Elaboración:

Estiramos la lámina de hojaldre y  la partimos por la mitad.


Y después ponemos un trozo encima del otro y cortamos unos cuadrados.

De cada plancha de hojaldre salen tres.


En un cuadrado colocamos, el beicon, el lomo y por último el queso.




Tapamos con otro cuadrado de hojaldre, presionamos por los bordes con un tenedor y lo pinchamos.


Con un pincel lo pintamos con huevo batido.


Lo introducimos en el horno precalentado a 200º, hasta que el hojaldre esté dorado unos 10 ó 15 minutos.

Dejamos que se enfríen un poco sobre una rejilla.

Y tenemos una rica cena, que no se tarda nada en preparar.




16 comentarios:

  1. Ummmm...una receta riquisima¡¡¡¡ que buena pinta¡¡¡ me ha encantado¡¡¡ Besos¡¡

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  2. Muy rico,es verdad, y no solo para una cena, de aperitivo también estaria muy bien. Yo ahora mismo me lo tomaba. Un abrazo

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  3. Tita, qué facilitos, y se ven super apetitosos.
    Un besín.

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  4. Tita tienes razón, una rica cena en nada, y e relleno estupendo. Bss!!

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  5. Que ricos, de estos hojaldres a mis hijas los que les caigan.
    Besos. Lola

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  6. Buena idea, que a veces ya no sé ya que darles y muy buena pinta.
    Besos

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  7. Y por cierto¡¡¡ Pásate por mi blog cuando puedas, que te espera un premio¡¡¡ Besicos¡¡

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  8. ,Me pido un trozo.que rico tiene que estar,uuMMM. Me quedo de seguidora.
    Besitos

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  9. De cuántos apuros me habrán sacado a mí hojaldres parecidos a éste tuyo...

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  10. Tienes una cosita en nuestro blog. Enhorabuena :)

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  11. mmm es que ya lo dices tu, que el hojaldre es para todo.
    Gracias por visitar mi blog. Yo también me quedo en el tuyo.
    Nos vemos, besitos !!!

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  12. Hola Tita, gracias por pasarte por mi blog, así te he conocido, tienes recetas estupendas, este hojaldre tiene que estar delicioso, besos!!

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  13. Hola Tita, muchas gracias por tu visita, tienes un blog estupendo. Me quedo por aquí tambien a leerte, nos vemos entre fogones¡ besiños

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  14. Hola, he conocido tu blog a través de otro y me gustan tus recetas, así que aquí me tienes como seguidora, un beso y mi blog por si quieres visitarlo es unapalomaenlacocina.blogspot.com

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  15. Hola Tita!! Lo primero darte las gracias por pasarte por mi blog, y lo segundo decirte que me encanta tu hojaldre! Yo también me vuelvo loca con el hojaldre tanto dulce como salado, y el relleno que le has puesto al tuyo no puede ser más rico. Me quedo también por aquí...
    Bss

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Muchas Gracias por visitar mi blog y por los comentarios que dejáis.

Leo todos vuestros comentarios.

Un Saludo.