Ingredientes:
2 cucharadas soperas y 1/2 de maicena.
5 cucharadas soperas de azúcar.
4 huevos
750 ml de bebida de arroz con chocolate
Obleas Xandra
Elaboración:
Batimos todos los ingredientes.
Vertemos en un cazo que pondremos a fuego lento y no dejaremos de remover hasta que rompa a hervir. Retiramos del fuego y servimos en recipientes. Dejamos enfriar. Y metemos en el frigorífico.
Cuando vayamos a servir decoramos con unos barquillos, en mi caso de Barquillos Xandra, empresa situada en el Polígono Industrial "El Sequero", en pleno eje económico del valle del Ebro, Arrubal (La Rioja).
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