PAN MILAGRO CON SEMILLAS

Ingredientes:

310gr de harina de fuerza.
1 sobre de levadura de panadería.
175gr de agua.
20 gr de aceite de Oliva.
1 cucharadita pequeña de sal.
Pirex con tapa.
Mezcla de semillas: Semillas de Girasol, Sésamo tostado, Semillas de Chia, Semillas de Lino.

Elaboración:

Ponemos la harina en un bol.

Añadimos la levadura, el aceite y el agua. Mezclamos. Añadimos la sal.

Una vez tengamos toda la masa mezclada. La ponemos sobre la mesa de trabajo y amasamos, y le añadimos las semillas.

Formamos una bola.

Colocamos la bola en la tapa del pirex que previamente habremos untado con un poco de aceite.

Damos unos cortes, untamos con aceite y espolvoreamos con un poco de harina y semillas.

Tapamos con el bol de pirex.

Metemos al horno que estará frío.

Programamos el horno a 220º 45 minutos hasta que esté dorado.

Dejamos enfriar.