TORTILLA DE PATATA EN SPANISHOMELETTE

Hoy prepararemos una rica tortilla de patata en el Spanish Omelette de Lékué.

SpanishOmelette es un molde para realizar, de una forma fácil y cómoda, elaboraciones redondas que necesiten de una cocción a doble cara. Es ideal para cocinar deliciosas tortillas de patatas, frittatas y mucho más, en el microondas. Hecho 100% de Silicona Platino.

Ingredientes:

115 g de cebolla morada Aparici,3 cucharadas de aceite oliva,2 cucharadas de agua,Sal Sales del centro,300 g de patatas,3 huevos y2 cucharadas de leche.

Elaboración:

Ponemos la cebolla partida en juliana en el SpanishOmelette, añadimos 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharadas de agua y un poco de sal. Removemos, cerramos y metemos al microondas 3 minutos a 800w.

Terminado el tiempo, abrimos con cuidado y pponemos las patatas partidas en láminas finas, añadimos 2 cucharadas de aceite de oliva. Removemos, cerramos y metemos en el microondas 5 minutos a 800w.

Cuando finalice el tiempo tendremos las patatas pochadas.

En un bol batimos los huevos con 2 cucharadas de leche y un poco de sal.

Vertemos el huevo en el envase y distribuimos de manera homogénea.

Cocemos 3 minutos a 800w, giramos el SpanishOmelette y cocemos 1 minuto más.

Volteamos en un plato y tenemos lista nuestra rica tortilla.