Ingredientes:
250gr de Gallets, 2 latas de bonito en aceite, 2 huevos cocidos, tomate frito, queso rallado, agua, laurel, sal y bechamel.
Elaboración:
-Ponemos agua en una cazuela con un poco de sal y una hoja de laurel y cocemos los Gallets durante el tiempo que indique en el paquete. Cuando estén cocidos los ponemos a escurrir y reservamos.
-Escurrimos el bonito.
-En un bol, ponemos el bonito, el huevo cocido partido en trocitos y dos cucharadas de tomate y mezclamos.
-Vamos rellenando cada Gallets con una cucharadita del relleno.
-Los colocamos sobre una fuente apta para el horno.
-Los cubrimos con la bechamel y el queso rallado.
-Introducimos en el horno precalentado a 200ºC hasta que se gratine.
Tita, la receta es fantástica, me encanta tu propuesta!!
ResponderEliminarBesitos