Ingredientes:
200gr de manzanas peladas.
200 gr de azúcar.
4 huevos L
150 gr de margarina a temperatura ambiente
220 gr de harina de trigo
1 sobre de levadura ( 15 gr)
Chocolate en trozos.
Elaboración:
Ponemos las manzanas en el vaso de la thermomix y le damos dos golpes de turbo.
Añadimos los huevos,y el azúcar y programamos 3 minutos a velocidad 5.
Incorporamos la margarina. Programamos 1 minuto a velocidad 5.
Echamos la levadura y la harina.Programamos 15 segundos a velocidad 6.
Rellenamos las capsulas de magdalena y le ponemos un trozo de chocolate.
Precalentamos el horno a 200º.
Cuando metamos las magdalenas en el horno bajamos la temperatura a 180º durante 15-18 minutos.
Dejamos enfriar sobre unas rejillas.
Colocamos en una bandeja y espolvoreamos con azúcar glas.
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