PAN DE MANDARINA EN PANIFICADORA

Hoy os traigo un delicioso pan gracias a Naranjas Miguelito. La FAMILIA SANZ, de larga tradición como agricultores, actualmente en activo la quinta generación. Desde 1987 dedicados a la producción de naranjas, siempre buscando la excelencia de calidad tanto en variedades como en métodos de producción. 

Sus naranjas y mandarinas tienen un gran sabor, están deliciosas.

Naranjas

                                                                                       Mandarinas

Ingredientes:

540 gr de harina de fuerza.

100 gr de zumo de mandarina Naranjas Miguelito

250 gr de agua

5 gr de levadura seca de panadero ( 1 cucharadita de café)

1 cucharadita pequeña de sal

1 cucharada sopera de azúcar.

1 chorrito de aceite de oliva Olis de Jornets

Elaboración:

Ponemos todos los líquidos en la panificadora, el agua, el zumo de mandarina, la sal, el aceite de oliva, azúcar, harina y la levadura seca.

Colocamos la cubeta en la máquina y programamos Menú 1, tostado medio, peso 1 Kg 250 gr

Cuando finalice el tiempo, sacamos y dejamos enfriar.

Puedes adquirir estas deliciosas mandarinas y naranjas aquí.

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