PASTEL DE PATATA, QUESO Y BEICON AL MICROONDAS

Ingredientes:

4 patatas Seductora Primadonna
Bacon
Lonchas de queso
Caramelo Liquido
Molde Spanish Omelette

Elaboración:

Partimos las patatas en lonchas finas con un cuchillo o con una mandolina.

Ponemos en la base del molde caramelo liquido.

Lonchas de beicon.

Sobre el beicon ponemos una capa de patata.

El queso en lonchas en trozos.

Y continuamos poniendo capas de patata y queso hasta terminar con una capa de patatas.

Sobre la última capa de patatas si deseas puedes pone una capa de beicon.

Metemos en el microondas a temperatura máxima durante 10 minutos. Si cuando finalice el tiempo compruebas que al pinchar con un cuchillo está no está tierno dejamos otros 5 minutos más.

Le damos la vuelta en un plato y podemos comerlo frío o caliente.

Te sorprenderá este rico plato agridulce.