Ingredientes_
Chorizo Ibérico. Redondo Iglesias
Salchichón Ibérico. Redondo Iglesias
Cebolla.
Queso Mozzarella.
Queso Rallado.
Lamina de masa de Pizza.
Pimientos del Piquillo.
Tomate Concentrado.
Sal
Aceite.
Elaboración:
Precalentamos el horno a 190º
Estiramos la lámina de masa de pizza.Cubrimos con el tomate concentrado.
Añadimos el queso mozzarella, los pimientos del piquillo y la cebolla cortada en juliana.
Ponemos el chorizo y el salchichón picado.
Espolvoreamos con queso rallado y orégano.
Horneamos 190º durante 20-25 minutos.
Pero qué delicia de pizza! Con esos ingredientes debía estar muy potente de sabor, buenísima.
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