BIZCOCHO DE NOCILLA

Ingredientes:

3 huevos, esencia de limón, 3 SODAS EL VESUBIO, 2 yogures naturales, 250 gr de Nocilla.

Con la medida del yogur:

1 y1/2 de aceite de girasol, 3 de azúcar, 4 y 1/2 de harina.

Elaboración:

Poner en un bol todos los ingredientes menos la nocilla y la soda.

Batimos. Añadimos las 3 SODAS EL VESUBIO, y seguimos batiendo.

En un molde desmontable, colocamos un trozo de papel de horno, vertemos la mitad de la mezcla en el molde e incorporamos la nocilla.

Tapamos con el resto de la mezcla. Espolvoreamos con azúcar.

 Horneamos a 180º con el horno precalentado, durante 45-50 minutos.

Este es el resultado.

Esta buenísimo.

Agradecer a SODAS EL VESUBIO y NOCILLA su colaboración.