FLAN DE CAFÉ

Ingredientes:

1 paquete de preparado de flan para 4 personas.
1/2 litro de nata para montar.
1/4 litro de café Fortaleza , equivale a un vaso de agua pero que no esté muy lleno.
Caramelo líquido para el molde.
Galletas.

Elaboración:

Ponemos la nata a calentar en un cazo.

Cuando empiece a salir humo, antes de que hierva se le incorpora el preparado de flan, removemos y añadimos el café.

Dejamos que espese, como cuando hacemos un flan.

Ponemos el caramelo líquido en el molde.

Incorporamos la mezcla del flan al molde.

Se puede dejar así, pero yo le puse unas galletas por encima.

Cuando sirvamos el flan, se puede acompañar de nata montada.