lunes, 8 de junio de 2015

ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA





Hoy tengo que agradecer a Renova que me enviase este lote tan maravilloso.





ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA

Ingredientes:


Para la Carne:

750gr de carne ( ternera, cerdo o mixta), 2 huevos.

Ajo en polvo,Peréjil seco,Sal, 2 rebanadas de pan de molde mojado en leche, Harina, Aceite para freír.


Para la Salsa:

1 cebolla mediana.

2 tomates maduros o (150gr de tomate natural 

triturado.

2 ajos.

20gr de harina.

1 hoja de laurel.

150 gr de patatas.

3 zanahorias.

100gr de guisantes en conserva.

200 ml de vino blanco.

Agua.

Pastilla de Caldo de Carne.


Elaboración:


En un bol ponemos la carne picada, los huevos, la sal, el ajo en polvo, el perejil seco, el pan mojado en leche y la sal.

Mezclamos. Formamos bolas con las manos y las pasamos por harina. Reservamos.




Freímos en aceite de oliva, sacamos a papel de cocina y reservamos.



Pochamos la cebolla partida en trocitos pequeños junto con los ajos partidos también en trocitos.



Una vez dorado, añadimos la harina tostamos unos minutos y removemos para que no se pegue.

Incorporamos el tomate en trozos o el tomate natural triturado y rehogamos unos 10 minutos.



Añadimos el vino blanco y dejámos que evapore el alcohol durante 4 minutos.



Trituramos la salsa con ayuda de una batidora.



Ponemos nuevamente al fuego y añadimos las albóndigas que teniamos reservadas, cubrimos con agua e incorporamos la pastilla de caldo de carne junto con la hoja de laurel. Añadimos la zanahoría y las patatas cortadas en trocitos. Cocemos durante 1 o 20 minutos.



Incorporamos los guisantes y cocemos durante otros 5 minutos más hasta que la salsa reduzca y espese un poco.






Estos son los productos que me enviaron.:

Servilletas “de bigotes”

Las nuevas servilletas Renova “de Bigotes”, son un homenaje al varón


Dentro del mismo paquete las 20 servilletas son diferentes, con distintos tipos de bigote. Puedes ver en las imágenes todos los diseños. Son además perfectas para tus meriendas, con café con leche o chocolate (¡atención al chocolate, que deja “bigotes”!). Sorprende a tus visitas con un guiño bonito, de moda y lleno de conciencia, combinado con un diseño y calidad a la altura de tus invitados. 

- Servilletas triple capa
- Medidas: 33x33 cm, servilleta abierta 
- 20 servilletas por paquete 
- Impresas con tintas al agua, no tóxicas



Bunny & Eggs

Las nuevas servilletas Renova Design Black Label son imprescindibles en tus fiestas.


Ediciones limitadas, con colores atractivos e ilustraciones con diseños exclusivos, para que puedas tener siempre algo nuevo que arranque la sonrisa de tus invitados y sean la comidilla de la fiesta. 

- Servilletas triple capa
- Medidas: 33x33 cm, servilleta abierta 
- 20 servilletas por paquete 
- Impresas con tintas al agua, no tóxicas


Pañuelos Fucsia Aroma a Rosas,Pañuelos Morados Aroma Lavanda,Pañuelos Azules Aroma Arándanos,Pañuelos Verdes Aroma Menta,Pañuelos Amarillos Aroma Mango













La sensación de un aroma muy especial con la suavidad que tu piel necesita. Llévaté el aroma y el color dónde quieras. Pañuelos de color fucsia con un lado en blanco y aroma a rosas.


- Pañuelos de tres capas
- Dos capas blancas y una en color
- 6x9 pañuelos por paquete 
- Pañuelos aromatizados 
- Dimensión pañuelo abierto 21x21cm

PAPEL DE COCINA OLÉ RENOVA



Papel de cocina ecológico y ultrarresistente de doble capa.

Está hecho de fibras que provienen de una utilización anterior, rechaza el cloro y colorantes, y economiza los recursos naturales de nuestro planeta. Papel 100% reciclado, sin colorantes...


Puedes seguir sus novedades en:










viernes, 5 de junio de 2015

SANGRIA DE CAVA CON CELLER VELL


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Hoy tengo que agradecer a CELLER VELL que muy amablemente me hiciese llegar un maravillosos pack de sus exquisitos cavas. Con uno de ellos, elaborarémos una riquisima SANGRIA DE CAVA.

CELLER VELL  es una empresa dedicada exclusivamente al cava, que mantiene la tradición familiar de principios del siglo XX, basada en el cultivo de las viñas de su propiedad situadas en Sant Sadurní d'Anoia.
Las características del suelo junto al microclima de la zona, dan lugar a vendimias uniformes que permiten obtener el vino base afrutado ideal para la elaboración del cava. 
Celler Vell desarrolla el método tradicional -artesanal- teniendo en cuenta:
La selección manual de las mejores uvas de la Propiedad.
El removido individual de las botellas en pupitre.
El degüelle manual de cada botella.
Este cuidadoso proceso y un envejecimiento en cavas superior a los dos años determinan la calidad de Celler Vell.
Sus Cavas estan situadas en una bella colina en el corazón del Penedés, en el mismo núcleo de la Capital del Cava, Sant Sadurní d'Anoia. 


BRUT NATURE RESERVA: 

Elaborado con las tradiconales Xarel·lo, Macabeo y Parellada. Aroma con toques afrutados y de crianza. Ideal para el aperitivo, ahumados, arroces, pescados y carnes suaves 






EXTRA BRUT NATURE RESERVA:

Muy sofisticado. De aroma elegante y sabor amplio, fresco y afrutado. Ideal para platos de pescado y marisco, especialmente los arroces







EXTRA BRUT ROSE:

Rosado brillante, de aroma floral y sabor muy afrutado. Ideal para aperitivos y gran diversidad de platos (pescados y arroces en especial)








Vamos con la receta de SANGRIA DE CAVA:

Ingredientes:


1 botella de Cava Brut Nature Resrva CELLER VELL
Melocotón en almibar.
Piña en su jugo.
1 bote de refresco de limón y otro de naranja.
Rodajas de limón y de naranja.
Azúcar al gusto.
Unas gotas de licor de ginebra con naranja SALADIN.
Hielo.


Elaboración:


En una jarra ponemos las frutas, el azúcar, los refrescos y unas gotas del licor de ginebra con naranja. Removemos.





















Añadimos la botella de cava con cuidado para que no pierda las burbujas. Reservamos en el frigorifico hasta la hora de servir.





Antes de servir, le añadimos abundante hielo .

































Y a disfrutar de una fresquíta sangría de cava. Está buenisima.!!!



Los Cavas CELLER VELL puedes adquirirlos en su tienda on -line.


 
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miércoles, 3 de junio de 2015

MALONGO (II)

malongo



Hoy os hablaré otra vez de Café Malongo, que no dejan de sorprenderme.

Esta vez os enseñaré tres formatos de café Italian Style:

-Cápsulas compatibles con Nespresso.



En la caja vienen 10 cápsula.

Es un café intenso y auténtico que no os dejará indiferentes. Es fuerte, ideal si te encanta un buen café.


-Café molido en bote.Cuando se abre el bote, sale un olor a café que me encante.!!! Ideal para preparar un café recien hecho por la mañana para desayunar.






-Café en grano. Si lo que te gusta en el café recién molido que mejor que su café en grano.Buenísimo.!!!



Sus cafés se pueden comprar online, y en los Supermercados Alcampo. 







malongo


lunes, 1 de junio de 2015

SURALIA


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Hoy os hablaré de Suralia.


Cuando entras por la puerta de SURALIA, mientras escuchas música de Senegal o de Nicaragua, te encontrarás con un lugar cálido, agradable y en el que te apetecerá quedarte un rato tomándote un cafecito o un té de comercio justo.
Podrás comprar, te verde, rojo, negro, rooibos, de frutas del bosque, de canela, early grey e infusiones: manzanilla, carcade, tisana de la luna, de especias o menta, azúcar de caña etc.
Servicios Suralia
Al fondo hay una pequeña biblioteca con todo tipo de materiales que van publicando las ONG y también como contactar y conocerlas.
Suralia
Desde mayo del 2005 trabajan para difundir el Comercio Justo, de una manera más cercana, cara a cara con la gente en el Centro Joaquín Roncal (www.joaquinroncal.org). 
Suralia es un espacio de la Federación Aragonesa de Solidaridad(www.aragonsolidario.org) en colaboración con la Fundación CAI-ASC.
Otras de sus actividades cotidianas son la preparación de Jornadas temáticas, charlas, cafés tertulias, dinámicas para jóvenes y niños...
El Comercio Justo, es un movimiento internacional formado por organizaciones de países del Sur y del Norte, con el doble objetivo de mejorar el acceso al mercado de los productores más desfavorecidos y cambiar las injustas reglas del comercio internacional.
La novedad del Comercio Justo es que las organizaciones del Norte no se limitan a transferir recursos para crear infraestructuras, capacitar o prefinanciar a los grupos productores, sino que participan activamente en la comercialización mediante la importación, distribución o venta directa al público. Además realizan una importante labor de denuncia y concienciación.
“Comprar productos de Comercio Justo pone en nuestras manos la elección de productos de calidad que se han obtenido en unas condiciones justas de producción entre el Sur y el Norte. Es una elección invividual y responsable, a la que se pueden unir muchos consumidores y presentar una alternativa al mercado tradicional”.

Os enseñaré los productos de Comercio Justo que tengo de Suralia, tambien encontraréis cosmética, papelería, limpieza, etc...
Chocolatina BriBon con leche y quinoa

Barrita de Sésamo


Cacao instantáneo



Café bio instant


Azúcar de caña sin refinar


Piruleta


Té Rooibos procendente de África del Sur




Té Chaï con especias







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