Hoy para comer nos ha preparado mi marido unos riquísimos garbanzos con arroz.
Ingredientes:
Para 4 personas.: 2 botes de garbanzos cocidos, agua, 1 pastilla de caldo de carne, pimentón dulce, aceite de oliva, cebolla, 1 ajo y 100gr de arroz.
Elaboración:
Lavamos y escurrimos los garbanzos.
En una cazuela con un poco de aceite, rehogamos cebolla y ajo, añadimos pimentón al gusto, los garbanzos y agua hasta que se cubran y un poco más, añadimos la pastilla de caldo y cuando comience a hervir le añadimos el arroz.
Cuando esté el arroz cocido, ya tendremos nuestros garbanzos express con arroz.
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